300 g de choux de Bruxelles
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne
2 gousses d’ail en chemise
2 c. à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
Préchauffer le four à 200°C.
Couper les choux en deux, mélanger avec huile, miel, moutarde, ail, sel et poivre.
Étaler sur une plaque et enfourner 25 min.
Servir avec l’ail confit écrasé.


