4 tomates
2 gousses d’ail
1 c. à soupe de basilic ciselé
2 c. à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
Couper les tomates en quartiers.
Mélanger avec l’ail émincé, l’huile, sel et poivre.
Disposer sur une plaque et enfourner 2h à 120°C.
Parsemer de basilic avant de servir.