Carottes de couleur différentes, 1 c a s de d'huile d'olive, 1 c à s de miel, 2 gousses d'ail coupées en deux, 2 branches de romarin
Peler les carottes et les faire blanchir 10 min dans de l'eau.
Préchauffer le four à 180°.
Dans un petit plat, disposer les légumes mélangés avec l'huile d'olive et le miel, y ajouter l'ail et les branches de romarin. Cuire 20 min.
faire sécher le reste de romarin, que vous pouorrez utiliser tout l'hiver dans vos plats. Pensez à ciseler très finement les feuilles lorsque vous voulez l'utiliser sans les branches.
